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なべ
padella
かわる
cambiare
いためる
soffriggere
くわえていためる
aggiungere a friggere
やわらかい
morbido
にる
cuocere
おたま
mestolo
ふた
coperchio
すいはんき
bollitore per riso
しゃもじ
spatola per riso
ゆをわかす
bollire l' acqua
ゆをさます
raffreddare l' acqua
ゆがわく
acqua bollita
ゆがさめる
acqua raffreddata
ひにかける
mettere sul fuoco
ごはんをたく
cuocere il riso
ねっする
scaldare
にる
cuocere nella salsa
ゆでる
lessare
いためる
friggere
あぶらであげる
friggere nell' olio
むす
cuocere a vapore
みずをきる
scolare
まぜる
mixare
こげる
bruciare
ひっくりかえす
rigirare
うらかえす
capovolgere
しおをくわえる
aggiungere sale
こしょうをふる
pepare
あじみをする
assaggiare
あじがこい
sapore forte
あじがうすい
sapore delicato
からい
piccante
しおからい
salato
すっぱい
acido / agre
できあがる
essere finito
できあがり
pronto