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3. Buon appetito! (361-380)


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il risotto ai funghi
sienirisotto
il minestrone
ruokaisa keitto
ai frutti di mare
meren herkuilla
al pomodoro
tomaattikastikkeessa
il secondo piatto
pääruoka
la carne
liha
la cotoletta alla milanese
milanolainen leike
la braciola di maiale
porsaan grillikyljys
il maiale
sianliha
ai ferri
grillattu
il pollo
kana
allo spiedo
grillattu (vartaassa)
l'arrosto
paisti
il vitello
vasikka
il pesce
kala
la trota
taimen
la trota alla mugnaia
"myllärin muorin" taimen
la sogliola
kampela
il contorno
lisuke; ääriviiva
l'insalata mista
salaattisekoitus